DES CHEFS FRANÇAIS LAURÉATS AUX JOURNÉES MONDIALES DE L'ŒUF EN MEURETTE
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AU CENTRE LE CHEF Michel GROBON
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LE PRICE ALBERT II DE MONACO
Ce week-end dernier, au château du Clos de Vougeot, les cuisiniers professionnels concouraient au championnat du Monde de l'œuf en meurette avec notamment dans le jury le Prince Albert II de Monaco et le grand Chef Michel Grobon.
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Grégory Cuilleron, chef du restaurant "Les Cinq Mains" à Lyon a été sacré champion du monde 2021 de l’œuf en meurette.
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C’est un bourguignon, Jérôme Joubert, chef du restaurant "La Rive Gauche à Joigny" qui a remporté le prix de la créativité.
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