a savoir...

AU CENTRE LE CHEF Michel GROBON LE PRICE ALBERT II DE MONACO C e week-end dernier, au château du Clos de Vougeot, les cuisiniers professionnels concouraient au championnat du Monde de l'œuf en meurette avec notamment dans le jury le Prince Albert II...

Hubert Germain avait assisté, en novembre 2020 aux Invalides, à l'hommage national pour Daniel Cordier, l'avant-dernier Compagnon de la Libération encore en vie. © AFP / Michel Euler I ls étaient 1.038 à avoir obtenu ce titre honorifique. N é le 6 août...

N ous avons l’honneur et le plaisir de publier le texte du discours qu'un fidèle lecteur de "la petite souris normande", Michel Grobon, a prononcé ce week-end au "Championnat du Monde de l’œuf en Meurette" qui s'est déroulé au Château du Clos de Vougeot...

les 9 et 10 octobre 2021 Les Journées mondiales de l'œuf en meurette, Le Château du Clos de Vougeot, haut lieu de la gastronomie française, détient un savoir-faire reconnu à travers le monde, c’est le temple incontesté de l’œuf en meurette. Depuis 1953,...

J e voudrais d’abord remercier ceux qui ont travaillé sur la personnalité et l’œuvre de Maurice Schumann et qui m’ont donc aidé à préparer cette intervention. Mes deux prédécesseurs Mme Christiane Rimbaud et M. Christian Hocq ont déblayé ma route. Je...

Le 14 Juillet est la fête nationale de la République française. C'est un jour férié en France. Elle a été instituée par la loi Raspail du 6 juillet 1880, pour commémorer la prise de la Bastille du 14 juillet 1789, symbole de la fin de la monarchie absolue,...

L e cardinal Robert Sarah s’est entretenu dans les colonnes du magazine italien Il Timone, quatorze ans après la publication du motu proprio Summorum Pontificum : D ans l’histoire, on se souviendra de Benoît XVI, non seulement comme d’un grand théologien...

H onorée de son vivant par le petit peuple, Jeanne d'Arc a dû cependant attendre plusieurs siècles avant d'être également reconnue par les élites politiques et religieuses. D'héroïne nationale et populaire, elle est transformée en sainte au milieu du...

À l'initiative de Jean-Pierre Fabre-Bernadac, Officier de carrière et responsable du site Place Armes, une vingtaine de généraux, une centaine de hauts-gradés et plus d'un millier d'autres militaires ont signé un appel pour un retour de l'honneur et du...

L a décision rendue le 14 avril 2021, par la Cour de Cassation dans l’affaire Sarah Halimi a provoqué une immense émotion et une vague de protestations dans le pays. L’assassin de Sarah Halimi ne comparaitra pas devant un jury populaire pour le crime...